SINARKATA.COM, JAKARTA – Bubur ayam dari Indonesia mendapat pengakuan di kancah kuliner dunia. Berdasarkan daftar terbaru TasteAtlas, bubur ayam berhasil menempati peringkat pertama sebagai bubur dengan penilaian terbaik di dunia, mengungguli puluhan hidangan bubur dari berbagai negara.
Tidak hanya bubur ayam, dua bubur manis legendaris Indonesia lainnya juga ikut masuk dalam daftar 50 bubur terbaik dunia.
Bubur ketan hitam bertengger di peringkat ke-21, sementara bubur kacang hijau menempati posisi ke-47. Prestasi ini membuktikan bahwa bubur bukan sekadar makanan sarapan biasa, tapi warisan rasa yang mendunia.
TasteAtlas merupakan situs kuliner tradisional asal Kroasia yang kerap merilis daftar makanan terbaik berdasarkan penilaian penggunanya.
Dalam daftar “100 Best Porridges in the World” yang diperbarui pada 15 Agustus 2026, bubur ayam yang menjadi hidangan sarapan khas Indonesia ini duduk di posisi teratas, mengalahkan puluhan bubur khas negara lain.
Bubur ayam menyisihkan bubur elarji dari Georgia, arroz caldo dari Filipina, hingga bubur jagung banosh dari Ukraina yang juga masuk jajaran lima besar.
Dari dapat 5 besar bubur ayam terenak di dunia versi TasteAtlas, nomor pertama ditempati oleh bubur ayam Indonesia. Nomor dua ditempati Elarji dari Georgia, ketiga ada Arroz Caldo dari Filipina, keempat ada bubur Banosh dari Ukraina, dan kelima ada bubur Mămăligă cu Brânză dari Romania.
